JABUTIS VAGAROSOS DO
DIA 25.09.2011-VITAMINA DE BANANA COM PIMENTA.
VALCI BARRETO
BIKEBOOK.BLOGSPOT.COM
MURALDEBUGARIN.COM
FOLHADORECONCAVO.COM.BR
Como anunciado, e
não tendo aparecido ninguém, fui sozinho para o Dique do Tororó. A intenção
seria fazer vídeos e fotos para ajudar na chamada para o passeio da ASBEB do
dia 02.10.2011; para participar, como ouvinte, do sarau literário, anunciado em sites e blogs
baianos e também passear de bicicleta, o que faço , sozinho ou acompanhado.
Pois bem, saí 9 horas,
segui pela Centenário e, ao chegar ao Dique, percebi uma movimentação diferente
dos outros dias. Estava mais alegre, mais colorido com a presença de jovens que,
segundo vídeos que serão postados no you tube, no muraldebugarin,
bikekebook.blogspot.com, blogs de alunos
da Faculdade da Cidade; estavam ali para reavivar encontros de pessoas;
celebrar a primavera; tocar , e, como Juliana, para fazer work shop de “meta meta reciclagem,” segundo
nos falou. Um grupo de artistas de circo animava uma boa platéia de crianças e
o grupo de estudiosos da CULTURA
RACIONAL.
Encontrei ainda a
nossa querida RAILEIDE ROHS, com toda a sua família, inclusive sua filhota, que
nos garantiu participar do próximo PEDAL DA ASBEB.
Após os vídeos e
fotos, segui e subi a Ladeira de São Raimundo, na intenção de ver a Feira da
Primavera, no Campo Grande.
Antes, dei uma
parada na PANIFICADORA FAVORITA, uma das mais antigas e tradicionais de
Salvador, onde o pão é ainda feito totalmente artesanal e em fogão a lenha.
Apesar da dificuldade
de estacionar veículos, é uma padaria que tem clientela que vem de longe para
comprar o seu pão. Não outro igual em
Salvador.
Comprei o pão e pedi
uma vitamina de banana, que há muito não tomava.
Com funcionários bem
humorados na lanchonete da FAVORITA, Neusa e Joaquim , brinquei com eles:
Aqui, agora, está
nascendo uma nova receita de vitamina de banana:
“vitamina de banana
com pimenta”. Confesso que nunca li, nem ouvi falar tal vitamina acrescida de
de pimenta. Eles me garantiram que também não.
Riram e se animaram ainda mais com a brincadeira.
Neusa me forneceu a pimenta. Coloquei três gotas dela no copo, bebi e confesso:
ficou uma delicia!
Se ninguém conhecia
antes, podem registrar nos livros de gastronomia: O Jabuti, Valci Barreto, criou
a vitamina de banana com pimenta. Neusa não queria ser fotografada, mas se
ofereceu para funcionar como fotógrafa;
de sorte que o momento teve registro fotográfico , escrito e duas testemunhas: Neusa e Joaquim.
Preparei-os para manterem
um bom estoque de pimenta, pois a partir
de agora, todos vão querer aquela vitamina acompanhada com pimenta.
Adoraram a idéia, fizeram
a festa e garantem testemunharem, em juízo ou fora, dele a nossa criação. (Se é
que ainda não existe a receita, claro.) No México, quase tudo é apimentado. Lá
pode até ser comum, aqui, nunca nem ouvi falar, antes de hoje, claro.
Transportando o pão
da Favorita na cestinha da bike, segui para o Campo Grande. Com a bateria da
máquina já descarregada, não fiz as fotos. Mas anotei que há muito não via uma feira de flores com tantos expositores
naquela praça.
Dali, segui para o
Shopping Barra, para almoçar e ver uma câmera filmadora que venho há mais de
uma semana tentando comprar: uma Handy Cam da Sony, que estão expostas nas
lojas Maia, Ricardo Eletro, Casas Bahia
e Insinuante ,iguais à que furtaram das mãos da minha filha, mas nenhuma está à venda. Há o mesmo exemplar na
Saraiva, mas por preço bem superior ao das demais lojas citadas. A intenção da
passada no Shopping era apenas para comprar a máquina. Porém, batendo aquele
fomezinha , compatível apenas com comida a peso, escolhi o Rubbani, pois gosto
muito das saladas e pikles ali servidos,
suficientes, naquele momento, para complementar a vitamina de banana com pimenta
da Favorita.
Agora, já em casa,
não agüentei: abri o delicioso pão para
dar-lhe uma carinhosa detadinha...
Lamentei hoje, antes de sair para o pedal, ter ouvido de Itana que ela estava com muita
vontade de pedalar hoje mas foi impedida por uma gripe daquelas de “jogar na
lona”.
Aviso aos nossos
amigos e leitores:
=o
bikebook.blogspot.com, não está abrindo, dando sinais de vírus .Mas não teremos
prejuízos, pois s tudo será postado no muraldebugarin.com, folhadoreconcavo.com,
FACEBOOK/VALCI BARRETO.
NÃO ESQUEÇAM :
=próximo domingo,
dia 02.10.2011, passeio da asbeb, saída 09 da manhã, da FONTE NOVA, com a
participação dos alunos do quarto semestre do curso de Jornalismo da Faculdade da Cidade. Leve um kg
de alimentos que serão doados ao NASPEC.
VJEAM DETALHES NO
MURALDEBUGARIN.COM
ROMILZA MEDRADO