Atras da Igreja de Nossa Senhora da Purificação, em Santo Amaro da Purificação, todas as manhãs estão lá dona Lia, Gal e o senhor Maroto, este último um seresteiro conhecido em todo o Reconcavo Baiano, vendendo um delicioso mingau.
Quando passo por lá, notadamente quando vou para audiencias na Justiça do Trabalho me deliciou com o Mingal da Gal, ou Mingau de Gal, ou Mingau da Lia, seja qual for o nome, o mingau e muncunzá são deliciosos, temperados ainda com a simpatia e bom humor da turma. Está aí o video da turma.
http://www.youtube.com/watch?v=1UIO4x2o3jY
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